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ウィークリー雑感

読者メール

1.広島県 飲食店経営 鎌谷社長より

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丼専門店「ザ・どん」と「ニューズ デリ」を広島パルコ内などで経営する鎌谷と申します。8月18日号の『相互信頼の経営』に非常に感銘を受けました。
働きさん(スタッフ)自らの意志で動いてもらう為の、経営者の使命はなんなのか。日々その事を頭において仕事に取り組んでおります。

今年の春、「ザ・どん」のある店に17歳の高校生がアルバイトで入りました。彼が入店した日、「こんな店にしていきたいんだ」と熱く語り合いました。
次の日、退店時間が過ぎてタイムカードも押したのに彼は帰りません。
「なぜ帰らないの」という問いの答えに体が熱くなりました。
「少しでも早く仕事を覚えるため、無給でやらせてください」たかがバイトと考えた事はありませんが、いまどき(?)こんな働きさんがいてくれた事に感謝し、今日も熱く語り合いました(笑)

また、本当はアパレルに務めたかったフリーターの女の子がいます。
「君は接客に向いていないから不採用」といわれ、悔しくて、「ザ・どん」で鍛えて欲しい、と来られました。
その子は昨年、「ザ・どん」の接客コンテストで中四国大会で4位。
今年は全国大会を狙う位置に来ております。

さらには、武沢さんのブログにも載ったスーパー大学生。
(安芸の宮島で人力車の2代目代表)
金曜日に知り合うチャンスがあり、土曜日にもう一度会いたいと連絡があり、火曜日に会って、土曜からデリ(レストラン)で働きはじめました。その行動力とすばやさに驚かされました。

“やらされている”から”やる”時代だと最近つくづく思います。そのことは、弊社のホームページでも書きました。
素晴らしい働きさんに恵まれ、「非凡会」という素晴らしい会に参加でき幸せ者です。

有限会社 鎌屋 http://www.kamaya-food.com 
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武沢より
 鎌谷さんとは広島市内で夕食をご一緒したことがありますが、スタッフの働きぶりの見事さを我々に語ってくれたとき、感極まって泣き出してしまわれたことを覚えています。我々ももらい泣きをしました。
きっと鎌谷さんの熱い心がスタッフに伝染していっているのでしょうね。素晴らしい指導者、教育者だと思います。


2.宮城県 製造業N社長

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昨日号にてワコール創業者の塚本幸一氏の話が紹介されていましたが、実は少々ニガイ思い出があります。たしかNHKさんから出ている昭和の名経営者シリーズのビデオで塚本さんのスピーチに感動しました。
特に、組合からの要求は100%承認するとか、遅刻早退は人事考課に反映させないというところに感銘を受け、以前に私も恐る恐る実施したことがあります。
ところが、結果は悲惨なものでした。遅刻早退が大目にみられるとなって社内の戒律は緩み、ルーズな社員がのさばってしまうというお粗末さ。ワコールさんとの企業力の違いをこんな一面でも思い知ったわけですが、武沢さんにお願いがあります。
具体的にいうと、当時のワコールさんと弊社との違いはどこにあったと想定されますか?どんな点でも構いませんので、ヒントをいただければ幸いです。
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武沢より
 ワコールさんも御社も現場を存じ上げていませんので比較対象はできませんが、一般論として想定されることはこうです。
まずは、事の意味をどう伝え切れたの問題です。なぜそうするのか、あるいはそうしたいのかという意味を何度も何度も語っていかなければなりません。
次に、受け手の側、つまり社員側のほうに自己規律をもった人材がいるかどうか、の差だと思います。
社長の意を汲んで、社内の語り部となって社員をリードできる人材がいるかどうか、です。
Nさん、いかがでしょうか?


非凡会開催情報

現時点で開催日が決まっている非凡会は次の通りです。

9月2日(金) 廣島非凡会 http://www.nextren.com/hibonkai/ 
9月3日(土) 岡山非凡会
        http://www.heart-i.net/hibon/harenokuni.htm 
10月7日(金) 博多非凡会(予定)
10月14日(金) 甲州非凡会(山梨)
10月28日(金) 東京非凡会
11月17日(木) 長州非凡会(山口)
11月19日(土) 京都非凡会
12月2日(金) 札幌非凡会

※北陸に非凡会が年内にも発足予定。幹事さんと調整中です。続報をお待ち下さい。

大阪講演

9月6日に大阪産業創造館で講演します。定員260名。
来週から大阪市営地下鉄で車内広告もされるそうで、一般参加可能です。あなたもいかがですか?
http://www.sansokan.jp/events/eve_detail.php?H_A_NO=05647